Gandolfo Sacchi è conosciuto come Gandolfo da Binasco dove è nato fra il 1200 e il 1201. E’ il santo Patrono della città di Polizzi Generosa.Entra nell’Ordine dei Frati Minori nel 1224. Nei primi mesi del 1260, insieme ad un fratello compagno, percorse le strade delle Madonie per svolgere la predicazione. Nel febbraio giunse a Polizzi Generosa per predicare la Quaresima. Vi rimase sino alla morte avvenuta il 3 aprile 1260. Nel 1320 i cittadini di Polizzi chiesero al Vescovo di Cefalù di proclamarlo loro Patrono. Nel 1482 venne commissionata allo scultore Domenico Gagini un’arca marmorea per conservarne le spoglie mortali. Il suo elogio si legge nel Martirologio romano al 3 aprile: «A Polizzi in Sicilia, beato Gandolfo da Binasco Sacchi, sacerdote dell’Ordine dei Minori, che condusse un’austera vita di solitudine e percorse le regioni limitrofe per predicarvi la parola di Dio.» La storia narra che il santo Patrono di Polizzi compie il suo primo miracolo presso l’eremo oggi a lui dedicato quando dona la parola ad un sordomuto.